如意酸菜鱼

　　酸菜鱼属四川菜系，以其特有些调味的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

　　如意酸菜鱼是现在酸菜鱼系列中较受青睐、人气较旺的一个门类。如意酸菜鱼用料上乘、讲究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。如意酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白皙的鱼片，放入口中，悄悄一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。如意酸菜鱼汤因为采纳植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，特别在食客涮菜过程中，也不需要担忧锅底会变得愈加油。

　　如意酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食方针，公司厨师队伍在传统酸菜鱼的基础上一直融合创建，精益求精!如意酸菜鱼一推出即受海量美食喜好者的喜欢追捧，市场荣誉如潮，如意酸菜鱼主料使用对人体有益的生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等自有工艺!

　　如意酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，拥有营养成分，风味十足、口味更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统品尝更上一层楼。如意酸菜鱼打包即走，品尝和餐厅如出一辙，价格便宜。如意酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，养生方针，清汤锅的乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅又是麻辣爽口，不腥不燥。

　　如意酸菜鱼丰富的品尝，扭转了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了愈加多的选择。如意酸菜鱼厨师队伍在传统酸菜鱼的基础上一直创建品尝，进行研发、改进，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种品尝，与番茄、萝卜正当搭配，不仅营养正当，更是美味十足。如意酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体。

如意酸菜鱼代理优势

　　1、传承中健康品味更有优势

　　如意酸菜鱼坚持在传统餐饮的工艺和味道基础上，结合青年的饮食习惯与喜好，主打健康特点，对传统美食进行升级。其健康饮食理念更符合现代人饮食需要，品牌更易获得买家认同。

　　2、地址灵活开哪都赚：学校居民区、美食城、CBD商圈

　　如意酸菜鱼美食代理形式灵活，代理者可依据自己经济实力灵活选择，只须遵循总部指导选对店址，客流量，无论学校居民区、美食城、CBD商圈。

　　3、诱惑美食迅速出餐：底料统一配送，标准化步骤口味迅速出餐

　　如意酸菜鱼使用现代餐饮企业标准，努力塑造特点餐饮代理商品形象，将美食底料以如意酸菜鱼中央厨房为依托，全国冷链低温统一配送，专线物流直达后厨，标准化工艺步骤，让商品生产行云流水。

　　4、小本代理撬动财富：依据实体门店大小进行商品搭配。

　　如意酸菜鱼餐饮品牌是中小型项目，从几平方米到上百平方米都可大展拳脚，可依据当地消费状况，灵活选择商品售卖，无需大设施、大厨房、大厨师，也不需餐饮经验，总部全程一对一技术培训。

　　5、百变门店弹性经营：支持多种店型，档口店、速食餐厅、地区代理随你选

　　如意酸菜鱼旗下新款时髦餐饮项目，看准青年的市场，满足不同条件的盟商门店经营需要，与商品特征充分结合，让代理模式多样，档口店、速食餐厅、地区代理多种经营方法可选。

如意酸菜鱼代理步骤

　　1、项目咨询：

　　通过电话、网上互联网等方法向如意酸菜鱼总部索取代理加盟手册，以知道行业情况及总部代理政策

　　2、总部考察：

　　如意酸菜鱼总部实地考察，现场品尝味道，深入知道项目合作细节

　　3、申请代理：

　　选择开始营业地址，向如意酸菜鱼总部提交代理申请，总部进行资格、店址审核

　　4、签订合同：

　　通过审核的意向加盟代理商，与公司进行详细交流，签署代理合同并交纳有关成本

　　5、专业培训、实体门店装修：

　　总部为代理加盟代理商提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两部分：一是后厨基本操作技术与前厅有关培训，二是门店经营经营指导培训。同时进行实体门店装修。

　　6、整店输出：

　　设施厨具的采购，材料材料的筹备，职员招聘，确定开始营业时间

　　7、正式开始营业：

　　开始营业前公司派出技术职员到店进行指导，辅助开始营业，检查物料的筹备，职员的职位安排，现场指导解决遇见的问题

如意酸菜鱼代理条件

　　1、遵守法律法规，具备独立合法的法人或自然人资格。

　　2、热爱餐饮市场，对餐饮代理行业有肯定的认知，具备创业项目的意向与热情。

　　3、理解与认可如意酸菜鱼餐饮代理加盟店的经营理念与运作方法。

　　4、有肯定的启动资金，有创业心态。